主料:
豇豆，
一把，
腊肠，
一根
辅料:
辣椒，
少许，
纯净水，
少许调料
花生油，
少许，
盐，
少许，
生抽，
少许豇豆炒腊肠的做法步骤
1.腊肠用温水洗净，煮熟，切斜刀。
2.辣椒洗净，切碎。
3.豇豆洗净，掐去头尾，切小段。
4.锅烧热放油倒入辣椒炒香，再倒入虹豆翻炒几下加适量水、盐和生抽，中火焖煮10分钟，大火收干水分，继续倒入腊肠，翻炒一下即可。
5.出锅装盘。
6.下饭菜。
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